Kroglice z jagodno kremo

Kroglice z jagodno kremo

kroglice

Spet je čas za sladkanje. Tokrat sem se lotila kroglic z jagodo kremo. Čudovite so, ker lahko sestavine poljubno spreminjaš in ker pečenja pri tej sladici ni, lahko že vmes poskusiš kakšen bo končni izdelek. 🙂 Pa kar na delo (ki ga ni pretirano).

Potrebuješ blender, krožnik, žlico in nekaj sestavin. Za “testo” potrebuješ:

  • ½ lončka mletih lešnikov
  • ½ lončka izkoščičenih dateljnov
  • 1 žlička ruma
  • 2 žlički kakava
  • 1-2 žlički kokosovega olja
  • ½ stroka vanilje
  • ščepec soli

V blenderju zmešaš dateljne in dodaš vse ostale sestavine. Iz mase oblikuješ kroglice, in vanje narediš vdolbinice za kremo.

Za kremo potrebuješ:

  • 1/2 ločka indijskih oreščkov
  • 1 žlica medu (po okusu manj ali več)
  • 2-3 velike jagode
  • sok ½ limone
  • ½ žličke kokosovega olja

V blenderju najprej zmešaš indijske oreščke, dodaš vse ostale sestavine in dobiš kremo. 🙂 S kremo napolniš vdolbinice v kroglicah. Okrasiš jih lahko še z mletimi lešniki ali kokosom. Pred napadom jih le še nekaj časa hrani v hladilniku.

Pa veselo sladkanje (brez slabe vesti)! 😉

p.s. recept je prirejena verzija  Raw Strawberry Cream Chocolate Truffles 🙂

Želiš nedeljske novičke? + brezplačen dostop do vseh freebies.
JA, SEVEDA! >>

No Comments

Post A Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.